Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024

Golden Promise Cultivée pour la première fois en Écosse dans les années 1960, l'orge Golden Promise est une variété de grain exceptionnelle. Tirée du Scotch, distillée pour la première fois en 2009 et vieillie dans des fûts de chêne américain, l'utilisation de Golden Promise a permis de produire un Yamazaki à la fois malté et riche. Souvent utilisé comme base des références phares de Yamazaki, (telles que le 12 ans), ce blend équilibré stabilise la saveur de Yamazaki, lorsqu'il s'agit de l’associer avec d’autres types de bois tel que des vieillissements en futs de Mizunara et de chênes espagnols par exemple.