Grand Sud Languedoc Saint Saturnin “Virgile Rouge” 2005

Le Coteaux du Languedoc 2011 « Virgile » du Domaine Virgile Joly, exploitation travaillant en agriculture biologique, après un élevage de 12 mois et cuve et 12 mois en fûts, s'offre dans une belle robe rubis aux reflets rouge vif. Son nez évolue des fruits noirs bien mûrs aux épices, à l'olive, à la garrigue. Sa bouche est ronde, ample avec une magnifique finale sur d'élégants tannins.