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Grand Sud IGP Côtes Catalanes “Velours Rouge” 2022

Mas Baux - 75cl

Superbe robe grenat, nez puissant et gourmand, aux notes de réglisse, violette, fruits noirs, mûres sauvages du bord des vignes… La bouche est ample et pleine, avec un belle sucrosité, aux tanins...

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  • Type d'AgricultureBiodynamie
  • Millésime2022
  • ProvenanceLanguedoc
  • Capacité75cl
  • Degrés en alcool15°
  • AOCCôtes Catalanes
  • CuvéeVelours Rouge
  • CépageGrenache (82%) - Syrah
  • Capacité75cl
Superbe robe grenat, nez puissant et gourmand, aux notes de réglisse, violette, fruits noirs, mûres sauvages du bord des vignes… La bouche est ample et pleine, avec un belle sucrosité, aux tanins lisses serrés. Vin fruité très long en bouche.

 

Ce vin sera parfait sur un jarret de bœuf mijoté au vin et échalotes, un filet de bœuf en sauce aux truffes noires, pigeonneau grillé… ou encore plateau de fromage frais et crémeux. Pour de formidables repas familiaux !

Garde : de 6 à 10 ans

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Institution
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