Bourgogne Ladoix 1er Cru La Corvée 2021

Domaine Gaston Ravaut - 75cl

Auréolé d'un rubis à l'intensité moyenne il développe un premier nez de marc frais qui glisse vers la mûre des haies. Sa texture est charnue et se mâche comme une viande. On...

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Description détaillée

Type d'AgricultureAgriculture raisonnée
Millésime2021
ProvenanceBourgogne
Capacité75cl
Degrés en alcool13°
AOCLadoix 1er Cru
CuvéeLa Corvée
CépagePinot noir
Capacité75cl

Auréolé d'un rubis à l'intensité moyenne il développe un premier nez de marc frais qui glisse vers la mûre des haies. Sa texture est charnue et se mâche comme une viande. On touche les épices vertes sur la finale. Un compagnon idéal pour un canard au sang ou une viande lardée. Convient parfaitement avec du gibier et des fromages affinés.

Conseils

Un vin de plaisir immédiat à consommer sur une viande rouge.