Maury Doux Grenat Pardi One 2012

Disons le, c’est eux qui nous ont «appris» notre passion, avec son lot de patience, d’humilité et de persévérance.L’hommage s’imposait, c’était une évidence. De là sont nées ces deux cuvées hors d’âge, l’une élevée en bouteille depuis 2005/2006, c’est Padri One; l’autre élevée en fût 12 ans, il s’agit de Padri Two. Toutes deux flirtent avec les arômes spiritueux, chacune dans son registre, chocolat et fruits secs.