Voilà une vinaigrerie qui revendique haut et fort son caractère artisanal ! Ici, chaque opération se fait à la main : soutirage, remplissage des bouteilles, cirage, estampillage et étiquetage. Les vinaigres gastronomiques de cette belle maison sont élevés lentement en fût de chêne, afin de conserver les qualités gustatives des vins dont ils sont issus. Vous les apprécierez en vinaigrette pour accompagner les salades et pour assaisonner les plats de cuisson (viandes et gibiers).