Éclats de sucre roux à la cannelle

Les Eclats de Sucre roux à la Cannelle Terre Exotique sont produits à partir de canne à sucre de l'île de la Réunion. Récoltée à maturité, on en extrait, purifie, concentre et cristallise le jus pour obtenir le sucre. Associés aux saveurs épicées de la cannelle, les éclats donnent toute leur mesure sur une pâtisserie, voire avec le café. Terre Exotique, créée par Erwann de Kerros, breton au coeur africain, parcourt le monde à la recherche de saveurs inconnues. Depuis la découverte de la plantation du poivre de Penja au Cameroun, Terre Exotique propose des produits offrant qualité, originalité et créativité.