Vinaigre de vin et betteraves 250ml

Le Vinaigre de Vin rouge et Betterave de la Vinaigrerie de L'Anjou est obtenu par macération. Sa belle couleur éclatante, ses arômes doux et sucrés en font l'allié de toutes les cuisines. La Vinaigrerie de l'Anjou, vinaigrerie artisanale, pratique la méthode traditionnelle orléanaise dite « de surface » qui veut que la maturation du vinaigre se fasse lentement,  sans brassage, ni injection de bulle d'air, ni ajout de ferment d'acétification et en fûts de chêne. C'est la garantie d'un vinaigre d'exception. Attentive à la qualité des vins, la Vinaigrerie de l'Anjou part de l'adage qu'il n'est pas de bon vinaigre sans bon vin.