Agar agar

L'Agar agar Terre Exotique issu d’un mélange d'algues rouges, présente un pouvoir gélifiant supérieur à celui de la gélatine animale. De plus, sa valeur calorique est quasiment nulle. Terre Exotique, créée par Erwann de Kerros, breton au coeur africain, parcourt le monde à la recherche de saveurs inconnues. Depuis la découverte de la plantation du poivre de Penja au Cameroun, Terre Exotique propose des produits offrant qualité, originalité et créativité.